今日は急遽、ご近所さんがモツ焼きしよう!とので、何時もの休憩場ではなく自宅の高床基礎部分でホルモン山口開店‼
暑すぎず!と言うか、半袖だと少し寒かったですが、半外で煙を気にせずやる簡易ホルモン店はイイ感じ‼
(薪ストーブ装備の24時間換気空気循環事務所は、数時間経てば室内で焼いても匂いが消えますが、焼いてる途中はやっぱりくさいので、真冬の寒いとき限定‼)
雨が降っても慌てる必要もなく、BBQ道具は高床基礎部分にしまってあるので、準備も片付けも簡単‼
という事で、毎週火曜はホルモン山口営業開始しようかな!!